Nous savons tous que nous devons manger nos légumes. Mais c'est une lutte perpétuelle pour les personnes détestant le brocoli.
Cette situation et le manque d’accès local à l’ensemble des légumes apportant ce dont nous avons besoin nous amène à nous pencher sur d’éventuels compléments alimentaires pour compenser et donc envisager d’acheter un énorme pot de poudre verte.
La promesse est de compléter la valeur nutritive des légumes sans forcément varier leur consommation.
Bien sûr, les Super Green peuvent améliorer la santé globale et convenir à tout le monde. Des amateurs de gym les plus coriaces aux obsédés du bio, des végétaliens passionnés aux sans gluten, les poudres vertes sont la nouvelle vague de compléments alimentaires qui apportent de nombreux bienfaits.
Mais la question demeure: ces poudres vertes ont-elles les effets promis? Ou sont-elles simplement le dernier battage médiatique dans l'engouement pour les aliments santé?
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Qu'est-ce qu'un super green?
Faites pour avoir un complément tout en un vous permettant de préserver votre santé, les supergreen sont certainement remplies des nutriments et des bienfaits de tous les meilleurs fruits et légumes. Si vous êtes constamment en déplacement, il est également beaucoup plus facile de simplement avaler une boisson plutôt que d'être constamment attentif à votre alimentation pour vous assurer d'avoir consommé le nécessaire.
Selon le département américain de l'Agriculture (USDA), selon votre âge, votre sexe, votre niveau d'activité physique et votre état de santé général, il est recommandé aux adultes de manger entre 5 et 13 portions de légumes par jour. Et avec autant de sous-catégories de légumes, il est vraiment difficile de tous les incorporer à votre alimentation.
Alors pourquoi ne pas avoir vos légumes du jour dans une boisson tout-en-un?
La base d'un super green est souvent constituée d'herbes telles que l'agropyre et l'herbe d'orge, et d'algues comme la spiruline ou de la chlorelle. D'autres ingrédients tels que les fruits, les champignons, les herbes, les feuilles, les tiges, les bactéries probiotiques et les enzymes digestives sont également ajoutés pour créer le mélange ultime.
Cependant, vous devez garder à l'esprit que c'est un complément, pas un substitut. Selon la diététicienne Jemma O’Hanlon, les supergreen nous donnent un faux sentiment de sécurité. Les gens pensent vraiment que ces derniers remplacent les légumes mais en réalité ils permettent simplement d’éviter les carences.
Malgré l’apport dans votre quotidien d’un supergreen, vous allez devoir continuer à manger des légumes.
L’intérêt se trouve surtout dans l’aspect pratique afin d'augmenter votre consommation de légumes et de vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
Quels sont les avantages des super green?
Bénéficiant d'un étalage impressionnant d'ingrédients allant des légumes et des herbes aux probiotiques, les Super Green sont un concentré de nutriments.
Les gens ne mangent certainement pas assez de légumes; ce n'est pas un secret. Il n'est pas étonnant que ces poudres vertes puissent améliorer votre santé globale. Entre une immunité renforcée, des niveaux d'énergie accrus, une perte de graisse accrue et une gestion du diabète, ce complément alimentaire regorge de vitamines et de minéraux.
Il est possible que vous doutiez de son efficacité. Ne vous inquiétez pas, les poudres vertes sont fortement recommandées, en particulier avec la recherche croissante sur ces dernières.
Selon le Journal of Chiropractic Medicine, une étude menée sur 40 hommes et femmes qui ont pris un mélange de poudre de fruits et légumes quotidiennement pendant 90 jours a montré une réduction significative de la pression artérielle.
Une autre étude a également révélé que les propriétés antioxydantes des poudres vertes peuvent réduire le risque de maladies chroniques. Sur une période de quatre semaines, 10 personnes en bonne santé ont consommé deux cuillères à soupe de poudre verte par jour. Selon l'International Journal of Molecular Sciences, ils se sont avérés avoir des niveaux sanguins inférieurs de protéines et de lipides endommagés par l'oxydation, en raison des antioxydants naturels des ingrédients d'origine végétale. En empêchant les dommages aux protéines du sang comme les enzymes, cela vous protège du cancer et des maladies chroniques.
Leur principal argument de vente est peut-être le fait que ses nutriments sont récoltés à partir d'aliments entiers. Il n'y a généralement pas de vitamines isolées insérées intentionnellement dans le supplément; toute la valeur nutritive du supplément provient uniquement des ingrédients alimentaires entiers qui ont été utilisés pour fabriquer la poudre. Il est certainement préférable d'obtenir des micronutriments à partir d'aliments entiers plutôt que des vitamines synthétiques.
Non seulement les aliments entiers ont une biodisponibilité plus élevée, mais ils ont également un effet synergique. Les nutriments provenant de différentes sources de nourriture entières travaillent ensemble, se complétant mutuellement pour améliorer l'efficacité de l'organisme dans l'absorption et l'utilisation des nutriments.
Après tout, vous obtenez une combinaison robuste de minéraux et de vitamines provenant des plantes, contrairement à d'autres suppléments qui pourraient ne stimuler qu'un seul nutriment. Les légumes contiennent des fibres et de la chlorophylle, qui peuvent respectivement aider dans les domaines de la digestion et de l'amélioration de la santé du sang. D'autres minéraux comprennent des phytonutriments tels que l'indole-3-carbinol qui réduit le déséquilibre des œstrogènes; les isothiocyanates qui réduisent l'inflammation; et les glucosinolates qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque.
Jetez un œil à l'étiquette nutritionnelle et vous serez confronté à une longue liste d'ingrédients qui pourraient vous embrouiller. Mais ne vous inquiétez pas, je vais vous expliquer une partie de ce jargon nutritionnel afin que vous sachiez exactement ce que ces sociétés de poudre verte vous vendent.
L'un des principaux ingrédients de base des supergreen, la chlorelle est une algue bleu-vert qui est une excellente source de caroténoïdes. Des études ont montré que la consommation quotidienne de suppléments de chlorelle a des avantages potentiels pour la santé en réduisant le taux de cholestérol et de triglycérides.
Un autre type d'algue bleu-vert, la spiruline est l'un des aliments les plus riches en nutriments, contenant de la vitamine B, du fer et du zinc, et est également riche en chlorophylle.
La spiruline a des effets étonnants sur le corps humain. Cette algue a entraîné «une augmentation significative de la performance physique, de l'oxydation des graisses et de la concentration de GSH (gluthathion) et atténué l'augmentation induite par l'exercice de la peroxydation lipidique», selon une étude réalisée en 2010 par l'American College of Sports Medicine.
Cela signifie que les personnes qui ont pris de la spiruline montrent des prouesses physiques accrues, brûlent les graisses à un rythme plus rapide et produisent plus d'antioxydants lorsqu'elles font de l'exercice. D'autres études ont également montré le potentiel de la spiruline comme moyen naturel de gestion du diabète.
L'ingestion d'un tas de bactéries et de levures vivantes peut vous rendre mal à l'aise. Mais ne paniquez pas encore, les probiotiques ne sont pas mauvaises; ces micro-organismes vivants peuvent apporter des bienfaits pour la santé, notamment en ce qui concerne la santé digestive.
Votre intestin contient jusqu'à 1 000 micro-organismes différents, dont des bactéries, des levures et des virus qui composent votre flore intestinale. Les probiotiques aident à maintenir l'équilibre, permettant à votre flore intestinale de fonctionner de manière optimale. Des études ont montré que les probiotiques peuvent améliorer la mauvaise santé digestive, notamment la constipation, la diarrhée, les ballonnements et même combattre le syndrome du côlon irritable.
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Résumé des bénéfices d’un super green
Améliore l’ absorption des macronutriments et des micronutriments
La synergie des produits dans les super green permettent de mieux absorber les nutriments au sein du super green mais aussi dans les aliments consommer à côté.
Améliore ton système immunitaire
Apportant tous les essentiels pour le corps, cela contribue à l’amélioration du système immunitaire, en particulier par la présence d’antioxydants.
Basifie ton organisme
Quand tu consommes beaucoup de produits carnés sans consommer de verdure, ton corps s’acidifie. Les aliments basifiants (légumes et fruits en particulier) permet de préserver l’équilibre, essentiel pour le corps.
Booste ton énergie
Toutes les vitamines et minéraux contribuent au bon fonctionnement de ton corps et ainsi d’avoir plus d’énergie car correctement nourri.
Améliore ta santé intestinale
La richesse en enzymes, prébiotiques et probiotiques contribuent à améliorer la digestion et de façon plus large la santé intestinale.
Avantages de prendre un super green par rapport aux contraintes de la vie quotidienne
- Plus besoin de réfléchir à la variété des aliments à manger puisque le super green te permet d’avoir une assurance santé tout en un (cela n’empêche pas de consommer des légumes, en particulier de saison)
- Si ton emploi du temps ne te permet pas de faire les choix les plus intelligents pour avoir l’ensemble de tes besoins à travers les légumes, cela te fait gagner du temps
À quoi devez-vous faire attention?
Il existe actuellement un grand nombre de supergreen sur le marché, chacune faisant des affirmations plus miraculeuses les unes que les autres, ainsi que des promesses qu'elles pourraient ne pas être en mesure de tenir. La qualité est la clé pour sélectionner la meilleure pour vous. Ici, j’ai regardé les éléments les plus importants à surveiller.
N'oubliez pas de jeter un œil à l'étiquette et de porter une attention particulière s'il est fait mention de «mélange exclusif» ("exclusive blend" aux Etasts-Unis). Bien que les fabricants soient tenus de répertorier tous les ingrédients d'un produit donné en vertu des réglementations de la FDA, ils omettent de mentionner la quantité et la proportion de chaque ingrédient. De nombreuses entreprises ont profité de cette voie d'évasion légale pour être vagues et peu claires - vous avez peut-être une idée de ce que vous avez consommé, mais vous n'avez aucune idée de la quantité.
Un autre indice est l'ordre des ingrédients sur l'étiquette nutritionnelle. Selon la FDA, les ingrédients doivent être commandés du plus grand au plus petit. Une liste ridiculement longue de superaliments, de vitamines et d'herbes n'est peut-être pas la meilleure poudre verte sur le marché. La proportion de chaque ingrédient peut être insuffisante pour satisfaire votre apport quotidien en nutriments.
Bien sûr, évitez toutes les entreprises qui incluent des édulcorants artificiels, des sucres ajoutés, des émulsifiants tels que la lécithine ou d'autres additifs dans leurs produits. Les supergreen n’ont pas un goût exceptionnel et certaines entreprises choisissent d'ajouter des conservateurs pour améliorer le goût. Cela réduit leur efficacité, affectant par inadvertance la biodisponibilité des nutriments - la proportion des nutriments ingérés absorbés et utilisés a été réduite.
Soyez donc très prudent.
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Les meilleurs supergreens de 2019
Maintenant que vous savez ce que vous devez rechercher lors de la sélection d'une poudre verte, voici les meilleures sur le marché.
SuperGreen TONIK - Meilleur Super Greens Premium nootropique (amélioration des capacités cognitives)
Cette marque de super greens premium se concentre plus sur la qualité que sur la quantité et possède 15 ingrédients éprouvés et toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin pour stimuler le corps et la santé mentale.
Chaque quantité d'ingrédient est précisée. Ainsi, vous obtenez une transparence totale sans les mélanges exclusifs vus dans de nombreuses autres marques.
Ce supergreen se différencie des autres marques avec ses puissants ingrédients nootropiques qui visent à booster les capacités cognitives.
Le fondateur était désireux de créer une formule qui comprenait des ingrédients efficaces dans les bonnes doses. Cela signifie que chaque ingrédient est présent dans la bonne quantité pour avoir un effet et soutenu par des données scientifiques.
Chaque portion est de 12 g et à prendre une fois par jour et chaque boîte contient 30 jours d'approvisionnement. Le coût par portion est donc de 2,97 $ (aux USA).
SuperGreen TONIK s'avère être un choix populaire pour les hommes et les femmes à la recherche du carburant ultime pour le corps et l'esprit.
ATHLETIC GREENS - Meilleure supergreen toute catégorie confondue
Il s’agit de l’un des meilleurs supergreen sur le marché, probablement parce qu'elle est étonnamment bonne au goût. Alors que la plupart a un goût plutôt terreux et même amer, elles sont masquées par la saveur d'extraits naturels de vanille et de fruits tels que la papaye, la carotte et la cerise. Fabriquée sans édulcorants artificiels, ce supergreen contient moins de 1 g de sucre.
Athletic Greens a créé une formule qui convient à tout le monde. Ce mélange à faible teneur en allergènes est également sans gluten, sans produits laitiers et végétalien, ce qui le rend parfait pour tous les types de régimes, du paléo au vegan, en passant par le cétogène.
Plus de 75 ingrédients au total. La marque prétend donner l'équivalent antioxydant de 12 portions de légumes dans une cuillère. Athletic Greens fournit 700% d’AJR en vitamine C quotidienne, plus de 100% de vos vitamines B et plus de 300% de la vitamine E.
Des enzymes digestives telles que la bromélaïne, 7 milliards de probiotiques sans produits laitiers, des adaptogènes tels que l'ashwagandha ont également été ajoutés pour améliorer l'efficacité de cette poudre.
Mais compte tenu de la très longue liste d'ingrédients, il est fort probable que la proportion de chaque ingrédient soit insuffisante. Caché sous l'apparence d'un «mélange exclusif», seul un poids global est donné pour chaque catégorie. Le volume de chaque ingrédient peut être trop faible pour avoir même un effet sur votre corps.
De plus, la qualité est bien contrôlée et conforme aux normes. Non seulement les bonnes pratiques de fabrication (GMP) d'Athletic Greens sont certifiées, mais les produits sont également fabriqués dans une installation de la Therapeutic Goods Administration (TGA), strictement réglementée par le gouvernement américain.
Le seul inconvénient est que l'Athletic Green est assez cher, avec chaque portion de 12g au prix de 3,23 $ US.
Pour plus de détails sur les ingrédients: https://athleticgreens.com/ingredients/us et sur les certifications https://athleticgreens.com/us.
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Green Vibrance - Meilleur pour la santé digestive
Green Vibrance a 70 ingrédients et l'indique clairement sur leur étiquette, ainsi que la quantité. Ce qui fait de Green Vibrance un choix attrayant pour beaucoup, c'est la transparence dont ils disposent auprès des consommateurs. Il n'y a pas de «mélange exclusif», ce qui signifie que vous saurez exactement ce que vous mettez dans votre corps, et combien.
Green Vibrance a une histoire plus longue que la plupart, entrant sur le marché en 1992. Végétalien et sans gluten, ce supplément est disponible sous forme de poudre et de gélule. Ce n'est pas vraiment bon au goût, donc ce n'est probablement pas la meilleure idée de le boire nature avec de l'eau. Mélanger dans un smoothie ou prendre la capsule à la place si vous ne supportez pas le goût herbacé.
Ce supergreen est l'un des meilleurs suppléments du marché pour améliorer la santé digestive. Contenant un incroyable 25 milliards de bactéries probiotiques, Green Vibrance comprend 12 souches différentes dans leur mélange. Offrant dix fois plus de probiotiques que leurs concurrents, leur formule comprend également six types différents d'enzymes digestives. Avec divers effets allant du soutien à la croissance et à la réparation des tissus dans l'intestin et à l'aide au maintien d'un cholestérol sain, chacun de ces probiotiques joue un rôle important dans l'amélioration des bactéries bénéfiques pour assurer une flore intestinale saine.
Cependant, en raison d'un grand nombre d'ingrédients, il est inévitable que la proportion de nutriments dans chaque portion ne soit pas suffisante.
Vous devrez acheter 2 à 3 pots par mois pour répondre à vos besoins en nutriments. Même si Green Vibrance a un prix inférieur - environ 1,50 $ US par portion - il pourrait ne pas être rentable (si vous consommez plus d'une dose par jour).
Amazing Grass - Meilleur pour la variété
Bénéficiant de la plus grande gamme de produits, Amazing Grass Green Superfood propose plus de dix saveurs différentes. Si vous êtes surpris de voir des saveurs comme Berry, Orange Dream et même Chocolate apparaître sur leur site Web, vous serez absolument étonné qu'ils aient réussi à faire des poudres vertes aromatisées Holiday Cookie et Pumpkin Spice. Ces saveurs ont toutes l'air un peu intimidantes, et certains consommateurs les aiment et d'autres non. En utilisant uniquement des concentrés et des extraits d'aliments naturels biologiques pour rendre les poudres vertes plus savoureuses et plus agréables au goût, Amazing Grass ne contient aucun édulcorant artificiel. Malheureusement, la réponse ne semble pas excellente et les clients ne sont pas très réceptifs à ces saveurs particulières.
Tous les ingrédients sont sans OGM, végétaliens et sans gluten. Des ingrédients tels que la spiruline et la chlorelle sont certifiés biologiques et également sans BMAA et sans pesticides. Les personnes suivant un régime sans gluten pourraient craindre que la base de leur poudre Green Superfood se compose d'herbe de blé. Cependant, Amazing Grass suit un processus de test strict pour tester le gluten. Outre les tests internes, les produits sont également envoyés à un tiers parti pour confirmer que le gluten est inférieur à la limite détectable.
Amazing Grass est l'une des rares sociétés à avoir utilisé la capacité d'absorption radicale d'oxygène (ORAC) pour mesurer le niveau de capacités antioxydantes de leurs produits. Leur score ORAC actuel pour leur poudre est de 15 000 par portion de 7 g. Selon l'USDA, une demi-tasse de carottes ne contient que 446 unités et le brocoli seulement 529 unités.
C'est certainement l'une des marques les moins chères du marché, à seulement 1 $ US par portion, avec chaque portion à 8 g. Les portions sont un peu plus petites que les autres et l'étiquette des ingrédients n'est pas non plus la plus précise, indiquant uniquement les ingrédients par ordre croissant.
Nested Naturals Super Greens - La moins chère parmi les meilleures
L'une des rares marques sur le marché qui a été certifiée biologique, Nested Natural Super Green est également sans OGM, végétalienne et, surtout, elle a aussi une saveur de chocolat!
Un mélange tout-en-un complet, le produit doit augmenter votre défense immunitaire, la détoxification et vous dynamiser, avec une seule cuillère. Mais cette marque est également claire en affirmant que les Super Greens sont censés être un complément à un apport sain de légumes, pas un substitut. Ce souffle d'honnêteté rafraîchissant ajoute certainement à sa réputation de transparence. Nested Naturals est non seulement certifié GMP, mais il a également fait des tests tiers. Cependant, ils n'incluent pas la quantité exacte de chaque ingrédient, bien qu'ils indiquent le poids de l'ensemble des ingrédients dans six catégories différentes.
Ces six catégories sont le mélange alcalinisant, le mélange de fibres, le mélange antioxydant, le mélange d'immunité, le mélange probiotique et le mélange d'enzymes.
Encore une fois, vous devez vous fier à l'ordre des ingrédients pour déterminer si vous obtiendrez suffisamment de nutriments à partir d'une seule portion.
L'un des inconvénients est que Nested Naturals a une liste d'ingrédients plus courte. Avec seulement 32 ingrédients, ce supergreen ne correspond pas tout à fait à des concurrents comme Athletic Greens et Green Vibrance. Ce qui leur manque dans la diversité, c'est la qualité et la quantité de chaque ingrédient. Parmi les ingrédients habituels riches en nutriments tels que la spiruline et la chlorelle, ainsi que des probiotiques tels que Lactobacillus gasseri et des enzymes digestives telles que l'amylase, vous trouverez un ingrédient particulier: le Truebroc.
Spécialement formulé pour contenir les nutriments du brocoli, il contient des vitamines A et C et contient également de la glucoraphanine antioxydante. Lorsque la glucoraphanine pénètre dans la flore intestinale, elle est transformée en sulforaphane, un inducteur naturel extrêmement puissant de détoxication.
Certaines personnes pourraient être rebutées par le fort goût herbacé que Nested Naturals annonce comme un «goût frais et naturel». Mais son prix bas pourrait vous attirer. Chaque portion est en fait inférieure à 1 $ US, ce qui en fait l'une des marques les plus abordables du marché. Si vous êtes un fou de la santé pour pas cher, ou tout simplement si vous commencez avec les supergreen et que vous n'avez pas envie de débourser 80 $ le pot, c'est un bon choix. De plus, tous les clients ont une garantie à vie; si vous êtes mécontent du produit, renvoyez-la simplement pour obtenir un remboursement ou un remplacement.
Kylea Health & Energy - Meilleur hybride protéine + supergreen
Avec un prix de 3,33 $ US par portion, chaque portion est de 40 g et en vaut le prix. Chaque portion est composée de 11 g de protéines végétaliennes, ainsi que 29 g de légumes verts riches en nutriments. Kylea propose une formule de neuf produits en un, avec une seule portion qui contient les nutriments de 7 à 10 portions de fruits et légumes crus.
Voici les neuf catégories: protéines (11 g), superaliments (15,3 g), antioxydants (3 g), acides aminés (2 g), probiotiques (300 mg), mélange à base de plantes (1,3 g), enzymes (450 g), multivitamines et multiminéraux .
À la fois supergreen et un shake protéiné, Kylea est capable de formuler un mélange avec une pléthore d'ingrédients en bonnes quantités qui sont suffisantes pour vos nutriments quotidiens. Ils ont pu ajouter du volume et de la variété, ce qui est certainement rare parmi les marques concurrentes.
Des vitamines isolées ont également été ajoutées afin de répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens. Certaines personnes pourraient le considérer comme négatif; ils préfèrent les nutriments dérivés uniquement des aliments entiers. Mais les vitamines et minéraux ajoutés peuvent améliorer l'efficacité des supergreens.
Les vitamines A, B1, B2, D3, E, K et les minéraux importants comme le calcium, le zinc, le manganèse sont inclus en grandes quantités, bien au-dessus de l'apport quotidien requis. Kylea peut même être considérée comme trop nutritive. Avec l'apport alimentaire recommandé (AJR) de 1 166% de vitamine C et de 8 334% de B12 par jour, Kylea est définitivement allée au-delà. Mais en excès, ces complexes hydrosolubles de vitamine C et B ne sont pas toxiques par le corps et vont dans nos déchets naturels.
Avec une liste d'ingrédients comparable à Athletic Green, cela vaut son prix de 100 $ US. Essayez le mélange unique de Kylea - aromatisé aux myrtilles, mais avec un goût prononcé de thé vert - c'est certainement l'un des supergreen les plus savoureux du marché.
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Conclusion sur les supergreens
Ces poudres ne remplacent pas vos légumes quotidiens, mais elles peuvent compléter votre alimentation. La meilleure façon de consommer des légumes est encore de les manger. Mais c'est certainement un bon moyen d'augmenter votre apport en nutriments et de vous assurer d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin.
Assurez-vous de faire vos recherches et n'oubliez pas que les marques ne sont pas toujours 100% transparentes. Vérifiez toujours auprès d'un professionnel de la santé si le supergreen que vous envisagez de prendre est sûr et bénéfique pour vous.
Les comparaisons sont faites en dollar US car pour l'instant les produits n'existent pas aisément en France.
Je n'attends qu'un Super Green français pour le tester!
